Apprenti Vendeur en Boulangerie (H/F) - Contrat d'apprentissage Entreprise : Infoconseil (cabinet de recrutement) Lieu : Perpignan Démarrage : immédiat / prochaine rentrée Rythme : 1 jour de cours / 4 jours en entreprise Infoconseil recrute pour une boulangerie artisanale un(e) Apprenti(e) Vendeur(se) en Boulangerie pour préparer l'un des diplômes suivants : Bac Conseiller Commercial (Bac +2) NTC - Négociation Technico-Commerciale Bac +3 Responsable d'Établissement Marchand Missions Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle (pains, viennoiseries, pâtisseries, formules). Tenue de caisse (ouverture/fermeture, encaissements, rendu-monnaie). Mise en rayon, réassort, étiquetage (prix, allergènes). Respect des normes hygiène & HACCP, propreté du point de vente. Préparation boissons chaudes et petites formules (sandwichs/salades). Ventes additionnelles et participation aux animations commerciales.