Nous recherchons un(e) alternant(e) polyvalent(e) pour rejoindre une boulangerie à Lattes. Vous interviendrez à la fois en vente et en production afin de découvrir l'ensemble du fonctionnement d'une boulangerie artisanale. Vos missions : - Accueillir, conseiller et servir les clients - Encaisser et gérer la caisse - Mettre en place les produits en vitrine - Participer à la préparation simple (snacking, sandwiches, viennoiseries) - Veiller à la propreté et à l'hygiène du point de vente - Aider ponctuellement en production - Vous préparez un diplôme en vente  - Dynamique, souriant(e) et motivé(e) - Bon relationnel client - Polyvalence et envie d'apprendre - Ponctualité et sérieux - Travail en semaine + week-end - Horaires variables (matin / journée)