Sous la responsabilité directe du Responsable Logistique, vous devenez le véritable chef d'orchestre de la disponibilité des produits. Votre mission est cruciale : analyser, anticiper et piloter les flux pour garantir le zéro rupture... sans jamais déborder sur le surstock ! Vos missions au quotidien : - Le Pilotage Stratégique des Approvisionnements : fin limier des chiffres, vous analysez les historiques de consommation (saisonnalité, tendances, ruptures passées) pour paramétrer finement les points de commande dans l'outil de calcul (MRP). En lien étroit avec le commerce, vous définissez les volumes idéaux à commander. - La Gestion Opérationnelle sur SAP : vous validez les demandes d'achats, saisissez les commandes et gérez d'une main de maître les accusés de réception. Le suivi des délais de livraison et la relance proactive des fournisseurs font partie de votre routine de performance. - L'Optimisation des Stocks : vous veillez au grain sur le respect des niveaux mini/maxi. Un risque de surstock ? Vous donnez l'alerte et construisez des actions correctives main dans la main avec les équipes commerciales. Le + de ce poste : Une mission 100% orientée gestion des flux et approvisionnement pur. Ici, pas de négociation commerciale, et pas besoin de parler anglais au quotidien ! Ce qu'on vous propose : - 36h par semaine avec 6 RTT par an. - Horaires : Lundi au jeudi (8h-12h / 13h-17h) et 16h le vendredi. - Rémunération : selon profil - Tickets Restaurant (8€), - Mutuelle prise en charge à 80%.