Responsable de Salle (H/F) Description du poste Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Responsable de Salle (H/F) pour assurer la gestion et l'organisation du service en salle. Missions principales : * Accueillir et accompagner la clientèle. * Organiser et superviser le travail de l'équipe de salle. * Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients. * Assurer la coordination entre la salle et la cuisine. * Gérer les réservations et l'organisation des services. * Participer au recrutement, à la formation et à l'encadrement du personnel de salle. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : * Expérience significative en restauration et en management d'équipe. * Sens de l'organisation et des responsabilités. * Excellent relationnel et sens du service client. * Capacité à gérer le stress et les périodes d'affluence. * Maîtrise du français ; une autre langue est un plus. Contrat : * CDI à temps plein. * Rémunération selon expérience et profil. * Prise de poste : dès que possible. Merci d'adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) à l'employeur.