Au sein de notre site de production basé à Ychoux, vous participez à la qualité des matières premières réceptionnées ainsi qu'à la propreté et à l'hygiène des installations, indispensables au bon fonctionnement de notre activité. Vos principales missions : Sous la responsabilité du Service Qualité, vous participerez au : Contrôle des matières premières - Réaliser le contrôle visuel des matières premières à leur arrivée - Réaliser les contrôles quantitatifs des matières premières - Assurer la traçabilité des lots matières première - Compléter les fiches d'agréage - Saisir informatiquement les résultats d'agréage - Communiquer les résultats des contrôles au services Qualité et Production - Assurer les contrôles spécifiques (matières sèches) - Réaliser les prélèvements pour les analyses contaminants - Signaler toute anomalie ou non-conformité à votre responsable hiérarchique. Nettoyage industriel - Assurer le nettoyage de l'environnements des lignes de production selon le planning de nettoyage transmis par l'équipe qualité encadrante. - Utiliser les matériels et produits de nettoyage dans le respect des consignes de sécurité - Participer aux opérations de nettoyage approfondi lors des arrêts de production - Veiller au maintien d'un environnement de travail propre et conforme aux exigences d'hygiène alimentaire Votre profil - Débutant accepté - Vous êtes rigoureux, consciencieux et attentif aux détails - Vous appréciez le travail en équipe et le respect des procédures - Une première expérience en agroalimentaire, production ou nettoyage industriel serait un plus. Ce que nous proposons - Contrat saisonnier (juillet/octobre) basé à Ychoux (40) - Formation interne à votre prise de poste - Travail posté en 3x8 o 1 semaine de matin (6h-14h) o 1 semaine d'après-midi (14h-22h) o 1 semaine de nuit (22h-06h) - Salaire : smic horaire, majoration des heures de nuits et des heures au-delà de 40h - Prime panier à hauteur de 6€ par jour travaillé Pourquoi nous rejoindre ? - Une activité essentielle à la qualité et à la sécurité alimentaire - Une formation et un accompagnement dès votre arrivée - Un environnement industriel dynamique Notre entreprise Antarctic Foods Aquitaine est une entreprise landaise, proche de ses territoires et respectueuse de son environnement. Notre cœur de métier est la surgélation de légumes destinés aux Industriels de l'agroalimentaire. Nos 70 salariés œuvrent au quotidien et partagent les mêmes valeurs : respect de la sécurité (des hommes, des aliments et des machines), qualité des produits et performance à tous les niveaux. Venez participer à l'aventure d'une entreprise dynamique à taille humaine !