Offre n° 209CGZC
Patissier (H/F)

64 - SAINT-PIERRE-D'IRUBE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 juin 2026

Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries. Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. Gérer les plannings de fabrication et de vente Assureur les contrôles qualité Préparer les commandes clients Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits Effectuer des contrôles des produits et du matériel

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail durant les vacances scolaires

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1910.0 Euros à 1915.0 Euros sur 12.0 mois
Intéressement / participation
Plan d'épargne retraite d'entreprise
Titres restaurant / Prime de panier
Complémentaire santé
CSE

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
CAP pâtissier
Caractéristiques des farines levure, additifs
Confectionner des pâtisseries
Création de nouvelles recettes
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Identifier, traiter une demande client
Innover dans les recettes de pâtisserie