Chef étoilé junior (H/F)

Chef étoilé junior (H/F) 44 - LES SORINIERES

Offre n° 209CLLW
Chef étoilé junior (H/F)

44 - LES SORINIERES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 juillet 2026

Au sein de l'exceptionnel domaine de L'abbaye De Villeneuve, le restaurant gastronomique Le 1201, distingué d'une étoile au Guide Michelin, recherche un(e) Chef Étoilé Junior afin de renforcer sa brigade pour la rentrée de septembre. Sous la responsabilité du Chef Executif, vous participerez à l'élaboration d'une cuisine gastronomique contemporaine mettant à l'honneur les produits du terroir et les producteurs locaux. Salaire selon profil et expérience.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

ABBAYE DE VILLENEUVE

50 à 99 salariés

Mme Mélanie Rosinga

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