L'Hôtel-Restaurant Au Cygne à Eschau recrute un(e) commis(e) de cuisine à partir du mois de septembre. Vos missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine et serez notamment chargé(e) de : Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, préparation des ingrédients) Participer à la réalisation des plats simples Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine ainsi que des locaux Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises Aider à la mise en place avant les services Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Première expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés bienvenus Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe Motivation et envie d'apprendre Conditions : Contrat de 39 heures hebdomadaires 2 jours et demi de congé par semaine Restaurant fermé le samedi midi, le dimanche soir et le lundi Poste à pourvoir à partir du mois de septembre Rejoignez notre équipe et participez à une cuisine de qualité dans un établissement familial et convivial.