Au sein d'une holding d'établissements dans la restauration et sous la direction du CODIR, le/la RAF prévoit les ressources et met en place les techniques financières nécessaires au développement et à la protection de l'entreprise. RESPONSABILITES ET ATTRIBUTIONS : GESTION FINANCIERE - Mise en place de notre GED comptable ZEENDOCK et faire son suivi quotidien - Contrôler les flux de trésorerie, informer les responsables concernés sur les ressources financières disponibles et prévisionnelles en lien avec notre comptable générale - Assurer le suivi budgétaire et proposer des ajustements si nécessaire - Analyser la rentabilité et optimiser les coûts de l'entreprise - Veiller au respect des procédures d'exécution des dépenses - Assurer la vérification de l'archivage physique et informatique des documents en lien avec l'activité - Élaborer les budgets annuels & prévisionnels en collaboration avec la direction - Reporter régulièrement au CODIR les indicateurs de pilotage - Analyse des frais des partenaires bancaire du groupe et en faire la renégociation régulièrement - Encadrement de la bonne gestion des contrôles de caisse de chaque établissement GESTION ADMINISTRATIVE - Gérer en toute autonomie l'organisation validée et approuvée par la Direction - Assurer le suivi des dossiers, la rédaction de courriers, des emails, ainsi que l'agenda des membres de la direction si nécessaire - Si nécessaire, faciliter la communication entre la direction et les différents service (cuisine, salle & ressources humaines, organiser des réunions et rédiger les comptes rendus CODEX - Assurer la bonne tenue des dossiers administratifs (contrats, conventions, assurances.) - Élaborer et suivre les plannings du personnel administratif & financier - Collaborer avec les fournisseurs, passer les commandes nécessaires et assurer le suivi des livraisons des besoins matériels et petits matériels administratifs dans les bureaux - Mettre en place et suivre les indicateurs de performance administratifs & financier KPI - Gérer les obligations légales du groupe (normes, règlementation, reporting) - Informer et conseiller la Direction en matière de contraintes/obligations, fiscales, comptables et juridique - Créer des outils d'aide et tableaux de bord des états financiers - Préconiser des orientations stratégiques selon les obligations administratives, comptables financières et juridiques - Participer aux réunions à la demande, suivre les projets en cours et établir des comptes rendus de réunions - Veiller à la mise en œuvre dans les bureaux des décisions prises par la direction - Appuyer la Direction dans la gestion des relations avec les partenaires financiers du Groupe, assurer les relations avec l'administration fiscale et les experts (avocat/expert-comptable, auditeur) - Suivre et faire suivre les procédures de contentieux éventuels - Superviser le personnel administratif : formalisation des objectifs validé avec la direction, évaluation des performances, initiatives et motivations, plan de formation du personnel administratif & financier - Être force de proposition pour une amélioration permanente du service administratif et financier. - Veillez à la bonne tenue de la partie Stock et enregistrement des bon de livraison du logiciel Clio COMPTABILITE & FISCALITÉ - Superviser l'ensemble des opérations comptable jusqu'aux bilans - Garantir la conformité des déclarations fiscales et sociales - Coordonner les audits internes sur le respect des procédures & obligation du personnel administratif (en lien avec le Responsable Qualité du groupe) - Participer à la préparation des budgets, au suivi des dépenses et aux refacturations entre les sociétés filles et la Holding MANAGEMENT - Encadrer et former les équipes administratives et financières. - Assurer la répartition des tâches et le respect des échéances. - Accompagner les collaborateurs