O'Tacos / G la Dalle - Equipier Polyvalent H/F - Bruz (35) (H/F) 35 - BRUZ
Offre n° 209CPFH
O'Tacos / G la Dalle - Equipier Polyvalent H/F - Bruz (35) (H/F)
35 - BRUZ - Localiser avec Mappy
Publié le 02 juin 2026
O'Tacos et G la Dalle recrutent ! Rejoignez une équipe ambitieuse et participez à l'expérience du double concept ! Vous souhaitez vivre une ouverture de restaurant de l'intérieur en rejoignant un projet novateur ? O'Tacos et G La Dalle unissent leurs forces dans un concept nouvelle génération mêlant French Tacos et burgers iconiques. Nous recherchons des équipiers motivés, dynamiques et prêts à relever le défi dès le premier jour d'ouverture. Entraide, énergie, bonne humeur et envie de réussir ensemble seront les clés de cette aventure. Profil recherché : - Avoir un intérêt pour la restauration, le sens du commerce et la relation client - Apprécier travailler en équipe et afficher une attitude bienveillante - S'adapter aux différents besoins avec un sens avisé de l'urgence - Faire preuve de rigueur sur le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Disponible pour travailler avec des horaires variables En tant qu'équipier polyvalent, vous aurez pour mission d'effectuer toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement du restaurant et à la satisfaction des clients : de la préparation des produits en cuisine à l'accueil, la vente et l'encaissement en passant par l'entretien et la mise en place du service, cuisine, comptoir et salle. Vous serez formé(e) en priorité sur les processus d'une des marques, avec une évolution dans le temps vers la maîtrise complète du double concept. Le tout s'inscrit dans le strict respect des procédures de fabrication des produits, de sécurité alimentaire et de service. Vos missions : - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Enregistrer et encaisser les commandes - Gérer les stocks et veiller à leur bon approvisionnement - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste, de la salle, de la cuisine et des équipements - Être irréprochable au sujet des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la formation des nouvelles recrues - Évoluer progressivement vers la maîtrise du double concept Ce que nous offrons : - Un poste dans un concept en pleine expansion - Une ambiance jeune et entraînante dans une zone à forte présence étudiante - Une formation interne aux méthodes et bonnes pratiques O'Tacos et G La Dalle - Une évolution progressive vers la maîtrise du double concept - La possibilité de monter en compétences vers des postes à responsabilités Vous serez formé(e) en amont de la prise de poste via le dispositif POEI (Préparation opérationnelle à l'emploi individuel) sur une durée de 175h. Avantages Repas 50% prise en charge mutuelle 50% abonnement transport Amplitude horaire variable selon vos disponibilités (de 20h à 35h) Plusieurs postes postes à pourvoir
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Mobilisable en urgence
Travail durant les vacances scolaires
Travail par roulement - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12.0 mois
- Indemnité transports
- Restauration
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailCette compétence est indispensable
- Assurer un service client rapide et courtoisCette compétence est indispensable
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clientsCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
- Accueil et service au comptoir
- Appliquer les promotions et les offres spéciales
- Assurer une présentation attrayante des produits
- Fiches techniques de cuisine
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Maintenir un environnement de travail sécurisé
- Modes de cuisson des aliments
- Nettoyage de surfaces en cuisine
- Procéder à l'encaissement
- Préparer, assembler des plats simples
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Répondre aux attentes d'un client
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de conservation des aliments
- Traitement des commandes
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
O'Tacos G la Dalle
M. Malo Lacour
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