En lien avec le responsable de production, vous aurez pour mission d'encadrer et d'animer une équipe d'opérateurs de 10 opérateurs au sein d'une usine de 20 personnes spécialisée dans la transformation d'ail. Votre rôle consiste à garantir la performance des ateliers tant sur le plan qualitatif que productif, tout en étant fortement impliqué dans les réglages et la maîtrise des machines. Orienté terrain, vous n'hésitez pas à participer aux tâches opérationnelles. PRINCIPALES MISSIONS : Organiser et superviser la production en veillant au respect des délais, des quantités et de la qualité. Assurer l'application des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité dans le secteur agroalimentaire. Garantir la bonne exécution des commandes. Contribuer à l'amélioration continue des processus de fabrication. Gérer les incidents de production et effectuer un reporting quotidien auprès de votre hiérarchie. Atteindre les objectifs de performance industrielle fixés chaque jour. DESCRIPTION DU PROFIL Vous recherchez un poste orienté vers le terrain dans le domaine de la production. Vous avez une expérience significative dans l'encadrement d'équipes de production et êtes capable de gérer la pression liée aux flux tendus et à la variabilité des charges de travail. Organisé et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe et souhaitez vous investir au sein de notre entreprise spécialisée dans l'aïl, évoluant entre les secteurs agricole et agroalimentaire. Une expérience préalable en agroalimentaire et/ou en milieu agricole est souhaitée, ainsi qu'une maîtrise des normes HACCP et des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF). Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et possédez le CACES 3. Vous avez des compétences organisationnelles solides, un esprit pragmatique, ainsi qu'un goût prononcé pour le terrain et les machines.