Offre n° 209DDLX
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Actualisé le 21 juillet 2026

Nous recherchons un(e) serveur(se) en restauration pour notre restaurant, salon de thé et épicerie fine situé en centre ville de Gérardmer et pouvant accueillir 40 à 60 couverts avec terrasse. Si vous aimez le contact client et avez le sens du service et au moins un an d'expérience, nous vous offrons un cadre de travail moderne, convivial et chaleureux et proposant une cuisine de type bistronomique 100% faite maison. Vous travaillerez 5 jours /sem du mercredi au samedi, midi et soir, avec une coupure de 14h à 18h, ainsi que le dimanche matin de 9h à 14h (brunch). Les jours de repos sont le dimanche soir hors saison, lundi et mardi. Vous effectuerez les tâches traditionnelles : préparation de la salle, accueil des clients, prise des commandes et encaissement, service en salle, prise en charge des boissons et cocktails, débarrassage, nettoyage de la salle... Si vous êtes intéressé(e), vous pouvez faire une candidature par mail.

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1868.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

Bac ou équivalent

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Communication avec la cuisineCette compétence est indispensable
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)Cette compétence est indispensable
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacksCette compétence est indispensable
Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
Nettoyage des espaces de restaurationCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
Serveur en restaurationCette compétence est indispensable
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Participer à un inventaire
Proposer des produits additionnels
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Techniques de dressage de table
Techniques de port de plateaux et plats
Techniques de service à l'assiette
Techniques du service en salle
Utilisation de caisse informatisée
Veiller à la présentation soignée des plats

Langue

Anglais

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de contrôle de soi
Avoir le sens du service

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Restaurant Place des Vosges

3 à 5 salariés

Place des Vosges est un lieu chaleureux et convivial comprenant un restaurant type bistronomique de 40 60 couverts (avec terrasse l't), salon de th ptisserie et caf, et une picerie fine favorisant les produits du terroir et le fait maison. Places des Vosges a pour ambition de rduire de son empreinte carbone en favorisant les circuits courts et le zro dchet.

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