Offre n° 209DHWX
Fromager (H/F)
01 - CHEZERY FORENS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juin 2026
Nous recherchons un ou une fromager(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le), vous serez responsable de la fabrication de nos productions : Comté et Bleu de Gex de l'arrivée du lait à l'affinage des meules. Si vous avez une expérience significative dans le domaine de la fabrication fromagère et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Vos responsabilités : - fabriquer des Comtés et Bleus de Gex - assurer la gestion des stocks et le stockage des produits - assurer le suivi technique et administratif - respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène Profil recherché : Vous êtes fort d'une expérience confirmée et idéalement dans un environnement similaire. Vous faites preuve d'un sens aigu de l'organisation, d'une grande rigueur, d'autonomie sur le poste et d'un esprit d'équipe. La capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en respectant les délais est essentielle. Une bonne connaissance des normes d'hygiène est indispensable. Vous êtes passionné(e) par votre métier, motivé(e) pour apprendre et à évoluer dans une cadre professionnel stimulant. Nous attendons avec impatience votre candidature.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés - Salaire
- Complémentaire santé
- à négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Réaliser le moulage d'un fromageCette compétence est indispensable
- Techniques de salage d'un fromageCette compétence est indispensable
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Entreposer des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Planifier les opérations de production selon les commandes
- Présenter et valoriser un produit ou un service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Fabrication de fromage
Employeur
FROMAGERIE DE L'ABBAYE
10 à 19 salariés
La fromagerie est situe dans le petit village de Chzery-Forens en rgion Auvergne - Rhne Alpes dans le dpartement de l'Ain. C'est grce l'association de 3 communes, Chzery Forens, Llex et Mijoux (SIVU), qu'elle a pu s'tablir en 1995 dans des locaux modernes respectant les exigences des normes Europennes. Elle s'agrandit en 2015 avec la cration de caves et se modernise en 2018 avec un nouvel atelier Comt. Mme Sandra DOURY
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