Pour renforcer notre brigade de 4 personnes, nous recherchons un(e) chef de partie expérimenté(e). Vos missions : - Préparation et envoi des plats sur les deux services - Organisation et gestion autonome de votre poste - Application rigoureuse des normes HACCP et des consignes de sécurité alimentaire Conditions du poste : - Horaires en coupure (2 services par jour) - Poste nourri et logé - Salaire : 2 000 € net / mois - 1 jour et demi de congé par semaine Profil recherché : - Expérience confirmée (minimum 4 ans) au poste de chef de partie - Formation HACCP obligatoire Période : Prise de poste immédiate jusqu'à fin octobre Lieu : Saint-Étienne-de-Tinée (06)