Chef gérant - Restauration Collective Dijon (H/F) 21 - Dijon
Offre n° 209DXDY
Chef gérant - Restauration Collective Dijon (H/F)
21 - Dijon - Localiser avec Mappy
Publié le 03 juin 2026
Employeur handi-engagé
Elior recrute un chef gérant, en CDI, à Dijon. Véritable responsable de centre de profit, vous garantissez la qualité de la prestation, la satisfaction et le respect des engagements contractuels. Missions Production culinaire - Élaborer les menus dans le respect du cahier des charges - Superviser et participer à la production des repas - Garantir la qualité gustative et la conformité des prestations Management - Encadrer, organiser et animer l'équipe de cuisine - Planifier les horaires et répartir les tâches - Veiller au respect des procédures et à la cohésion d'équipe Gestion - Gérer les approvisionnements et les commandes - Suivre les coûts matières et optimiser le budget - Assurer le suivi des indicateurs de performance - Veiller au respect des normes d'hygiènes et des obligations réglementaires Horaires : Vous travaillerez du lundi au vendredi Salaire: 2615€brut/ mois sur 13 mois + RTT + Repas en nature + CSE + Prime variable + PERCO + CET Poste à pourvoir au plus tôt !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 34000.0 Euros à 34000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Employeur
Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.
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