Traiteur au marché installé au Marché de Talensac, Nantes, spécialiste des saveurs méditerranéennes à emporter ou en livraison. Type de contrat : CDI à temps partiel (28h/semaine) évolutif vers 35h. Missions : 1. Aide à la préparation et à la cuisine. 2. Participation à l'élaboration des plats méditerranéens. 3. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 4. Accueil et conseil des clients. 5. Vente et encaissement. Profil recherché : - Goût prononcé pour le contact client. - Appétence pour la cuisine et les saveurs méditerranéennes. - Polyvalence et dynamisme. - Sens du travail en équipe. - Motivation pour apprendre et se former. Formation : Vous serez formé(e) aux techniques de cuisine et aux méthodes de vente. Poste évolutif : Possibilité d'évolution vers des responsabilités accrues en cuisine ou en gestion. Horaires : - Du mardi au vendredi : 9h00 - 13h00. - Samedi et dimanche : 7h30 - 13h30.