DEVENEZ FILETEUR EN INDUSTRIE (H/F) CDI en alternance - Démarrage de la formation septembre 2026 Vous recherchez un métier concret, technique et valorisant dans un secteur qui recrute, Rejoignez Capitaine Houat et formez-vous à un savoir-faire unique Qui sommes-nous ? Capitaine Houat, acteur majeur de la filière mer depuis 1988, est spécialisé dans le filetage de poisson et engagé pour des produits 100 % Made in France. Le CFA Agromousquetaires, plus de 30 ans d'expérience dans la formation, vous accompagne tout au long de votre parcours Votre parcours de formation - CDI en alternance (apprentissage ou professionnalisation) - Formation OTIA - Titre Opérateur de Transformation en Industrie Alimentaire - Spécialisation : découpe du poisson et travail au couteau - Durée : 9 mois Pas d'employeur à chercher : vous êtes directement recruté(e) et formé(e) au sein de l'entreprise. Ce que vous apprendrez : - Maîtriser les techniques de transformation et de filetage du poisson - Travailler en équipe dans le respect des normes qualité, sécurité et délais - Développer un savoir-faire rare et reconnu dans la filière mer Profil recherché : - Motivé(e), dynamique et rigoureux(se) - Intéressé(e) par l'industrie agroalimentaire et les métiers de la poissonnerie - Envie de s'investir dans un métier technique et durable Envie de rejoindre une entreprise engagée et un métier passionnant On vous veut dans notre équipe