Employe(e) de restauration polyvalent(e) cuisine traditionnelle (H/F) 68 - KINGERSHEIM
Offre n° 209FPMS
Employe(e) de restauration polyvalent(e) cuisine traditionnelle (H/F)
68 - KINGERSHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juillet 2026
Vous serez chargé(e) de participer à la réalisation des recettes en cuisine traditionnelle, vous préparez les ingrédients (lavage, épluchage, découpage), vous suivez les cuissons, dressage, vous réaliser les dressage des assiettes et les différentes taches selon les indications et le respects des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez en coupure en service midi et soir, 39H00. Vous bénéficiez d'un jour de fermeture fixe le mercredi et d'une deuxième journée à définir. Restaurant ouvert le week-end. Vous êtes disponnible pour un démarrage immédiat.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Expérience en cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Restauration - formation ou expérience restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer, assembler des plats simples
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande
- Types de sandwichs et produits snacking
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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