Présent en Occitanie sur 3 départements (le Hérault 34, l'Aude 11 et les Pyrénées-Orientales 66), CFMB est le spécialiste reconnu de la vente et de la maintenance de matériel de préparation, de cuisson et de conservation pour les métiers de bouche (Boulangeries, Pâtisseries, Biscuiteries, Boucheries...). PME à taille humaine et dynamique, nous mettons un point d'honneur à offrir un service de proximité et de haute qualité à nos clients (artisans et GMS). Pour accompagner notre croissance et piloter notre activité opérationnelle, nous recherchons notre futur(e) Responsable Technique H/F. Votre Mission : Nous recherchons un(e) responsable technique expérimenté. Véritable pilier de notre structure et rattaché(e) à la Direction, vous pilotez l'activité technique de CFMB de A à Z. Manager de terrain et gestionnaire rigoureux, vous animez les équipes, garantissez la rentabilité des chantiers et veillez à la bonne marche globale de notre établissement, en étroite collaboration avec l'équipe commerciale. Vos responsabilités s'articulent autour de 5 axes majeurs : 1. Management et Animation d'Équipe - Piloter, animer et fédérer l'équipe technique au quotidien (techniciens et magasinier). - Gérer le personnel technique : suivi des plannings généraux, des congés, des éléments de salaire et modulation des horaires en fonction de l'activité. - Développer les compétences : Identifier les besoins en formation, assurer le suivi des habilitations et formations techniques obligatoires. - Superviser le dépôt : Accompagner le magasinier dans la gestion des flux, la tenue du dépôt et la supervision des inventaires. 2. Gestion Opérationnelle et Suivi de Chantiers - Planifier et coordonner les interventions et les chantiers (en veillant à la disponibilité des ressources humaines et matérielles) et respect des délais et planning pré-établis - Réaliser les relevés sur site et définir les besoins en approvisionnements nécessaires aux chantiers, établir les relevés de chantier - Piloter les chantiers : Assurer le suivi, le contrôle de l'avancement et la réception des travaux dans le respect des délais impartis. - Garantir la sécurité : Contrôler le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité (SST, EPI) sur l'ensemble des chantiers de l'entreprise. 3. Expertise Technique et Support Commercial - Analyses de faisabilité : Valider la faisabilité technique des installations vendues (spécificités « four », « froid » et « machine »). - Offres techniques : Concevoir les offres et solutions techniques adaptées aux clients (artisans et GMS). - Interface interne : Collaborer étroitement avec l'assistante technique (planification, SAV) et l'assistante commerciale / les commerciaux (chiffrage, faisabilité, date, retours terrains). - Co-animer les réunions mixtes (techniques et commerciales) pour fluidifier la communication interne. 4. Gestion Administrative, Maintenance et Reporting - Contrats d'entretien : Assurer la gestion, le suivi et la rentabilité des contrats de maintenance. - Conformité et matériel : Veiller au contrôle, à l'étalonnage et au suivi des appareils de mesure, ainsi qu'aux vérifications périodiques des bâtiments et du matériel de l'entreprise. - Reporting : Élaborer les comptes rendus d'activité réguliers pour la Direction. 5. Gestion Globale du Site & Continuité d'Activité - Assurer la continuité de direction : Assurer la gestion courante de l'établissement et l'encadrement de l'ensemble du personnel (technique, administratif et commercial) afin de garantir la fluidité des opérations. - Référent du site : Veiller à la bonne marche globale des installations, à la sécurité du bâtiment et à la gestion des imprévus ou urgences quotidiennes sur le site en collaboration avec le reste de la direction.