Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H/F)

Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H/F) 56 - ELVEN

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Offre n° 209GNKQ
Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H/F)

56 - ELVEN - Localiser avec Mappy

Publié le 04 juin 2026

Située dans la commune d'ELVEN à 15 Km de Vannes, dans un cadre calme et verdoyant, la Résidence la Chaumière, Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) accueillant 89 résidents recherche un cuisinier / une cuisinière en CDD pour compléter son équipe. Diplôme de cuisinier/ère , CAP cuisine. Sous la direction du chef cuisinier et de l'équipe d'encadrement , vous êtes en charge de confectionner les menus journaliers établis en amont. Vos missions seront principalement orientées vers le travail de produits, l'élaboration de régimes et textures existantes en EHPAD (sans sel, enrichies, mixées, hachées, etc), le maintien de l'hygiène en cuisine (méthode HACCP notamment). Organisation et environnement de travail : Pour ce poste en CDD temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée ainsi qu'1 weekend sur 2. Horaires : De 8h00 à 17h00 Temps de doublure prévu. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois, possible reconduction. Type d'emploi : Temps plein Formation: CAP / BEP (Optionnel)

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • CAP cuisine
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Restauration
  • Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

EHPAD LA CHAUMIERE

50 à 99 salariés


EHPAD rcemment construit. 89 places d'hbergement dont 2 en hbergement temporaire. 26 places de SSIAD. M. Grégoire COLLEU

Voir la page employeur

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    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
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