Cuisinier(ère) expérimenté(e) H/F

Cuisinier(ère) expérimenté(e) H/F 54 - MESSEIN

Offre n° 209HMXM
Cuisinier(ère) expérimenté(e) H/F

54 - MESSEIN - Localiser avec Mappy

Publié le 05 juin 2026

Vous serez principalement en charge de l'élaboration des entrées et des desserts. Vous êtes expérimenté(e) sur un même poste (minimum 5 ans). Restaurant de 70 couverts ouvert du mercredi au dimanche les midis, les samedis soirs uniquement en hiver et les vendredis et samedis soirs uniquement en été. Jours de repos : lundi et mardi. Salaire évolutif. Pour candidater téléphoner à l'employeur EN DEHORS DES HORAIRES DE SERVICE.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le dimanche
Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
  • Complémentaire santé
  • Salaire évolutif en fonction du profil

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine - Formation cuisine CAP minimum Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Concevoir des recettes et menus
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
  • Préparer des plats culinaires

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

RENAUD CHRISTOPHE

3 à 5 salariés

M. Christophe RENAUD 0614181853

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