Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine de collectivité H/F - CDI / Temps plein Qui sommes-nous ? Le Marmiton Coopérative des Saveurs, une entreprise à taille humaine (24 salariés), spécialisée depuis 1999 dans la production et le portage de repas à domicile et au bureau, auprès des particuliers et des professionnels. Reprise fin 2024 par ses salariés, l'entreprise est aujourd'hui une SCOP portée par un projet collectif fort, où engagement, qualité et satisfaction client sont au cœur du quotidien. Chaque jour, notre équipe s'investit avec passion pour proposer un service humain, responsable et de proximité. Votre mission : Spécialisés dans la restauration collective, nous réalisons environ 450 couverts par jour. Avec deux menus à préparer quotidiennement, notre cuisine propose une diversité captivante pour les passionnés de cuisine. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine afin d'assurer les missions suivantes : - Réaliser et cuisiner divers plats, entrées, et desserts, selon le plan de production, en tenant compte des régimes alimentaires; - Réceptionner les livraisons, contrôler leur conformité et assurer la gestion des stocks ainsi que des dates de péremption ; - Contrôler le goût, la qualité et la présentation des produits ; - Contrôler les températures de cuisson et de refroidissement conformément aux normes en vigueur ; - Veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux et y participer ; - Assurer la bonne utilisation, l'entretien et le nettoyage des équipements de production, de cuisson et de froid ; Profil recherché : - Formation type CAP / BEP / BAC PRO Cuisine - Expérience souhaitée : minimum 1 an Vos compétences : Faire preuve de polyvalence sur les différents postes de la cuisine, travailler en équipe, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité générales et alimentaires et maitriser pack office et outil informatique. Conditions de travail : - CDI - Prise de poste juillet 2026 - Horaires : Du lundi au samedi, de 6h à 13h, assortis d'une journée de repos en semaine, en plus du dimanche - Formation interne - Rémunération : 12.76€ brut/heure. Pourquoi nous rejoindre ? Entreprise à taille humaine, poste polyvalent, équipe dynamique et engagée.