Offre n° 209JGRV
Cuisinier en restauration collective (H/F)

Publié le 05 juin 2026

Vous occupez le poste de cuisinier en restauration collective (H/F) chez ANSAMBLE à Amboise. Prise de poste immédiate en CDD. MISSIONS : - Préparer et cuisiner des repas équilibrés pour des crèches. Vous pouvez travailler à différents pôles : entrées + fromages, chauds desserts. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en équipe. - Assurer la propreté et l'organisation des espaces de travail. PROFIL : - Vous avez un diplôme en cuisine (CAP cuisine) et de l'expérience en restauration collective - Capacité à travailler en équipe : Vous aidez vos collègues en fonction des besoins - Vous savez vous organiser et travailler en autonomie CONDITIONS DE TRAVAIL : - Port d'une tenue de cuisine (fournie et lavée par l'entreprise) + chaussures de sécurité + masque + charlotte - Travail en station debout - Port de charges (marmites encombrantes) - Travail dans des zones à 6°C possible selon les postes / missions - Jours de travail du lundi au vendredi - Amplitude horaire de 5h à 12h00 - Avantages : CSE / mutuelle / 13ème mois après 10 mois de présence à terme échu / Repas (avantage en nature) - Lieu de travail (ZI Boitardière) non desservi par les transports en commun

Type de contrat

CDD - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés

Conditions de travail

Exposition à de hautes températures
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 13 mois
Restauration
CSE
rémunération en fonction de l'expérience

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - en restauration + CAP exigéCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

ANSAMBLE

20 à 49 salariés

ANSAMBLE est une cuisine collective à Amboise. Nous fabriquons 8500 repas par jour pour les crèches des régions Centre VDL, Pays de Loire et Parisienne. Nous avons une équipe de 50 personnes.