La Paillote Oyat recherche un(e) Commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe. Vos missions : Participer à la préparation des ingrédients et des plats. Assister les cuisiniers dans la réalisation des recettes. Effectuer les tâches de mise en place avant le service. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et du matériel. Contribuer au bon déroulement du service dans un esprit d'équipe. Profil recherché : Première expérience en restauration appréciée, mais débutants motivés acceptés. Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e). Esprit d'équipe et envie d'apprendre. Capacité à travailler dans un environnement rythmé. Sens de la propreté et du respect des normes HACCP. CDD saisonnier 35h/semaine, rémunération au SMIC hôtelier, deux jours de conges consécutifs.