Chef de salle H/F (H/F) 26 - VASSIEUX-EN-VERCORS
Offre n° 209KHKC
Chef de salle H/F (H/F)
26 - VASSIEUX-EN-VERCORS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 juin 2026
Nous cherchons pour le restaurant traditionnel de notre Hôtel situé dans le village touristique de Vassieux en Vercors dans la parc naturel du Vercors Drôme (26) un(e) serveur(euse) expérimenté(e) sachant animer une équipe de 4 à 5 serveurs et garant de la qualité de nos prestations. Vous savez organiser une équipe au mieux des compétences de chacun, vous veiller à la qualité des prestations, à la propreté des locaux et matériels. Vous maitrisez parfaitement les encaissements et la gestion de PAD / tablette. Vous serez amené à effectuer des clôtures de caisse de temps en temps. Vous ferez le lien avec la direction de l'établissement pour l'organisation de vos services Poste à 39h - 1.5 j de repos par semaine - logement en chambre individuelle - repas et logement en avantages en nature Poste dès que possible jusqu'au 30 septembre
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2380.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Hébergement
- salaire congés payés inclus
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration - cap/Bep Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Contrôler l'état des stocks
- Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux
- Gérer une caisse
- Maintenir un haut niveau de service client
- Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques du service en salle
Langue
- Anglais
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
AUBERGE LE TETRAS LYRE
3 à 5 salariés
L'auberge Le Ttras Lyre est un htel** restaurant situ au cSur du village touristique de Vassieux en Vercors, en plein parc naturel rgional du Vercors 1000 m d'altitude. Les chambres clients ont t rnoves dbut 2024. La cuisine a t quipe aux normes d'aujourd'hui Nous accueillons des familles et individuels en passage, des sjours pour des familles et des groupes et des repas groupes pour les djeuners Nos proposons une restauration traditionnelle de bon niveau M. Jean-Philippe GAMBLIN
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