Offre n° 209KHYM
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

13 - MARSEILLE 08 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 juin 2026

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe jusqu'au 1er septembre Vous travaillez sous la responsabilité de notre chef de cuisine. Missions : Préparation des plats Préparation des salades et grillades Mise en place en cuisine Respect des règles d'hygiène Nettoyage et rangement du poste de travail Profil : Personne sérieuse et motivée Expérience minimum de 3 ans en cuisine demandée Esprit d'équipe Capacité à travailler en période de forte affluence Conditions : CDD de 3 mois Poste basé à Marseille Travail en coupure Travail le week-end requis 2 jours de repos consécutifs par semaine Horaires variables selon l'activité

Type de contrat

Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

43H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés

Salaire

2000€ nets par mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

5 An(s) - Poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Concevoir des recettes et menus
Conditionner des produits
Connaissance des tendances culinaires actuelles
Cuisine des spécialités régionales françaises
Dresser des plats pour le service
Gestion de la qualité des produits
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Préparer des plats culinaires
Préparer des plats à base de produits locaux
Préparer les viandes et les poissons
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Superviser la préparation des produits culinaires
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de conservation des aliments