Dans le cadre de vos missions vous aurez à : - faire l'ouverture et la fermeture du restaurant - manager une équipe de 6personnes - passer les commandes - réceptionner les marchandises - procéder aux inventaires - aider à la production - assurer les livraisons - entretien des locaux Le restaurant est ouvert 7j sur 7. Vous aurez 2jours de repos consécutifs qui pourront changer selon les plannings Horaires 11h00 - 14h00 puis 17h00 à 23h00 maximum Le poste à pourvoir est à 24h ou 35h selon vos préférences. Idéalement, vous disposez d'une première expérience en restauration rapide et management. Vous devez avoir le permis B ou le BSR pour les livraisons. Recrutement urgent