Offre n° 209KYQH
Cuisinier (H/F)
76 - FORGES LES EAUX - Localiser avec Mappy
Publié le 08 juin 2026
L'EHPAD Fondation Beaufils accueillant 150 résidents en hébergement permanent ainsi qu'un accueil de jour. L'établissement assure une restauration traditionnelle préparée sur place et adaptée aux besoins nutritionnels des personnes âgées. Missions principales Préparer les repas quotidiens des résidents, visiteurs et personnels. Réaliser les textures adaptées (hachées, mixées, enrichies). Respecter les régimes alimentaires prescrits. Assurer le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire. Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine CDD ou CDI selon recrutement. Temps plein Travail un week-end sur deux selon planning. Rémunération selon la fonction publique hospitalière et expérience. CAP de cuisine / Bac Pro de cuisine Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés - Salaire
- 1750 à 1950 € net
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Bac pro cuisine
- CAP cuisine
- Chaîne du froid
- Dresser des plats pour le service
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Régimes alimentaires
- Sensibilisation aux allergies alimentaires
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
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