L'Oustaou du Midi, restaurant situé à Saint-Paul-lès-Durance, recherche son futur Chef de Cuisine H/F pour assurer la gestion complète de sa cuisine. Vos missions * Préparer et dresser les plats dans le respect de la qualité attendue. * Élaborer les suggestions et participer à l'évolution de la carte. * Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Organiser votre production afin d'assurer un service fluide et efficace. Profil recherché * Expérience réussie en cuisine traditionnelle ou bistronomique. * Autonomie, organisation et rigueur. * Créativité et passion du métier. * Sens des responsabilités et capacité à travailler seul. Conditions de travail * Travail en autonomie en cuisine. * Environ 40 à 50 couverts par service. * Service du midi uniquement. * Du lundi au vendredi. * Week-ends libres. * Jours fériés non travaillés. * Poste à pourvoir rapidement. * Salaire à négocier selon expérience. Pourquoi nous rejoindre ? Vous recherchez un poste offrant un véritable équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle ? Rejoignez notre établissement à taille humaine et profitez d'horaires confortables avec vos soirées, week-ends et jours fériés libres. Envoyez votre candidature dès maintenant pour rejoindre l'aventure de L'Oustaou du Midi à Saint-Paul-lès-Durance.