Description du poste : Nous recherchons un employé polyvalent de restauration en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant japonais. Vous serez formé pour assister en cuisine, préparer les hors-d'œuvre, et apporter une aide en salle. Ce poste en alternance vous permettra d'acquérir une expérience complète dans le domaine de la restauration. Missions principales : Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. Préparer les hors-d'œuvre et autres plats selon les standards du restaurant. Aider en salle : service, mise en place, accueil des clients. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe et participer à la bonne ambiance du restaurant. Horaires : Poste en coupure du mardi au samedi. Profil recherché : Motivation pour travailler dans le domaine de la restauration. Capacité à travailler en équipe et à apprendre rapidement. Ponctualité et sérieux. Intérêt pour la cuisine japonaise est un plus.