Vous recherchez une alternance en tant qu'Alternant(e) Adjoint de direction en restauration collective et vous souhaitez intégrer une Société dynamique, vous l'avez surement trouvée ! Sous la supervision du Responsable du site, vous effectuez diverses tâches administratives régulières ou ponctuelles : travaux liés au courrier, au classement et à l'archivage d'informations, à l'accueil téléphonique, à la saisie informatique ou encore au traitement d'informations et de données. Vous participez à la gestion des appels téléphoniques et orientez vers les bons interlocuteurs, vous suivez les plannings et organisez la planification de tâches. Vous réalisez le pointage du personnel et intervenez dans la gestion des embauches et arrivée des intérimaires, notamment en tenant les dossiers administratifs à jour. Vous suivez les tableaux de bord budgétaires et les dépenses de frais généraux et vous recouvrez les créances. Vous suivez le suivi opérationnel de l'activité, l'organisation des tâches Vous répondez à des sollicitations clients simples. Suivi clients. Vous serez en déplacement dans l'Aude pendant 8 semaines par an. Durant ces périodes, un logement sera mis à votre disposition et vos repas seront pris en charge. Nous recherchons un(e) alternant(e) préparant un Master, souhaitant intégrer notre équipe dans le cadre d'un contrat d'alternance. Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !