DESCRIPTION DU POSTE Nous recherchons un(e) Assistant(e) Gouvernant(e) dynamique et polyvalent(e), chargé(e) de soutenir la coordination des activités du service housekeeping. Il/elle participe au suivi opérationnel, assure la bonne organisation des équipes et contribue au maintien des standards d'excellence de l'hôtellerie de luxe. Il/elle assure également le remplacement de la Gouvernante durant ses jours de repos et garantit la continuité optimale du service. MISSIONS PRINCIPALES En tant qu'Assistant(e) Gouvernant(e), vous assisterez la Gouvernante dans la gestion quotidienne du service housekeeping: Participer à la supervision des équipes de femmes/valets de chambre Remplacer la Gouvernant(e) sur ses jours de repos Contrôler la qualité du nettoyage des chambres Aider à l'organisation et la répartition des tâches quotidiennes Animer les briefings quotidiens S'assurer du respect des standards de l'établissement (5 étoiles/LQA) Remonter les anomalies et assurer le suivi des interventions maintenance Participer à la gestion du linge, stocks et produits d'entretien Assister dans la formation des équipes Collaborer avec la réception et les autres services de l'hôtel Répondre aux demandes spécifiques des clients liées au housekeeping