**** Ce poste est en contrat d'apprentissage / Alternance*** Au sein d'un laboratoire, vous préparerez un CAP Pâtisserie en apprentissage. Vous alternez les périodes en entreprise et en CFA (2 semaines en entreprise puis 1 semaine en CFA) . - Horaire de travail en journée, du lundi au vendredi (fermé le samedi et dimanche) - Vous serez formé(e) sur tout le processus de fabrication en pâtisserie (de la matière brute au produit fini). Vous préparerez des pâtisseries pour alimenter les différents magasins Vous êtes motivé(e) et souhaitez apprendre au sein d'une équipe. Vous avez obligatoirement les critères d'accès au contrat d'apprentissage.