Dorina Sud Fréjus Notre cœur de métier : Grossiste A Service Complet (GASC). Notre zone de chalandise : le département du Var (83), des Alpes-Maritimes (06) et des Bouches-Du-Rhône (13). 2025 en quelques chiffres : - 30 collaborateurs/trices - 3200 m2 de dépôt et 300 m2 de bureaux - 5300 tonnes de fruits et légumes frais - 750 clients livrés Votre poste Dans un contexte de croissance au sein de notre site Dorina Sud, nous vous proposons un CDI en qualité d'Acheteur F/H sur Fréjus (83600) : - Statut Agent de maîtrise - à temps plein / 39h du lundi au vendredi (à partir de 6h du matin) avec travail le samedi à définir selon activité et saison (roulement d'équipe) - avec une rémunération fixe à partir de 2860€ brut par mois (négociable selon expérience) à laquelle s'ajoutent un PC et téléphone portable - une immersion terrain pour découvrir nos métiers, un accompagnement continu avec objectifs la première année, et des points réguliers avec votre manager et référent RH Rattaché/e au Directeur du Site, vous êtes garant/e de l'achat, de l'approvisionnement et de la qualité de nos produits, de l'état permanant de nos stocks, de la relation avec nos partenaires et de notre positionnement concurrentiel dans le respect de la politique achats, commerciale et qualité de notre réseau. Concrètement, vos missions sont les suivantes : - vous passez commande auprès des fournisseurs et courtiers, et assurez la fidélisation et satisfaction client en sélectionnant les produits adaptés fruits et légumes, - vous anticipez et estimez les besoins d'achats (stocks, tendances, demandes clients), - vous suivez et animez les fournisseurs référencés et respectez notre cahier des charges afin d'éviter la non-satisfaction et le déréférencement, - vous maîtrisez la Qualité de nos fournisseurs et fournissez à nos clients un produit de qualité, - vous gérez et solutionnez les litiges, - vous recherchez le meilleur rapport Qualité / Prix pour se démarquer de la concurrence, - vous portez attention aux opportunités d'achats à saisir, - vous assurez une veille commerciale, - vous proposez des promotions à la salle des ventes, participez à la mise en valeur et à la théâtralisation des rayons, - vous massifiez les flux avec les acheteurs de notre réseau (opérations produit...), - vous suivez les objectifs fixés, développez le Chiffre d'Affaire et la marge, - vous sourcez et rencontrez de nouveaux fournisseurs / producteurs locaux. Votre profil Issu/e d'une formation de niveau BAC+3/4 en Achats ou Commerce (ou de part votre expérience significative dans ces domaines), vous bénéficiez d'une expérience minimum de 3 ans sur un poste similaire : idéalement dans le secteur Agroalimentaire ou BtoB en environnement Grossiste, Grande ou Petite Moyenne Surface (GMS/PMS), Restauration Hors Domicile (RHD) ou détaillant. Vous connaissez nos produits, les acteurs économiques régionaux de nos activités et les normes de qualité et de principes d'hygiène (notamment la démarche HACCP). Vous maîtrisez la négociation. Vous utilisez régulièrement Microsoft Office (notamment Excel, Word, Powerpoint, Outlook) et vous avez déjà travaillé avec un ERP. Organisé/e, adaptable et proactif/ve, vous êtes reconnu/e pour votre communication, votre relationnel, votre capacité d'analyse et de synthèse, votre force de proposition.