G1609 - Cuisinier / Cuisinière plats brasserie 62 - WISSANT
Offre n° 209MXQY
G1609 - Cuisinier / Cuisinière plats brasserie
62 - WISSANT - Localiser avec Mappy
Publié le 09 juin 2026
Offre d'Emploi : Cuisiniers.ères h/f en CDD Restaurant : La Table d'Augustine Lieu : Wissant Type de contrat : CDD de 4 mois Nombre de postes : 2 Contrats évolutifs Description du poste : Nous recherchons deux cuisiniers.ères dynamiques et expérimentés.es pour rejoindre notre équipe au restaurant La Table d'Augustine à Wissant. Restaurant de type brasserie. Missions principales : Vous assurerez la cuisson des bavettes, des frites, des moules, des crevettes des fish & chips et la préparation des tartares et accompagnements salade. Vous travaillerez avec du matériel de cuisson électrique. Profil recherché : Expérience en cuisine exigée, au moins une saison, Connaissance des techniques de dressage des assiettes pour des plats de type brasserie, Vigilance sur la qualité des produits et des assiettes envoyées, Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités Disponibilité et flexibilité horaires Conditions de travail : Contrat à durée déterminée de 4 mois Horaires variables selon l'affluence liée à la météo, incluant les week-ends et jours fériés Horaires en coupures majoritairement mais quelques journées seront travaillées en horaires continus midi et après midi ou après midi et soir. 2 jours de repos consécutifs par semaine, négociables avec l'équipe selon vos impératifs. Salaire selon expérience Dates du contrat : Dès que possible et jusqu'à fin septembre
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.31 Euros à 15.0 Euros sur 12 mois
- selon expériences et ou compétences
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - En service restaurationCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Gestion de la qualité des produits
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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