Cuisinier de restaurant scolaire (H/F) 17 - TRIZAY
Offre n° 209MXXF
Cuisinier de restaurant scolaire (H/F)
17 - TRIZAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 juin 2026
La commune de Trizay recherche un cuisinier H/F. Vous serez responsable de la préparation et de la confection des repas, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les produits sont issus de la production locale et frais. Missions : Préparation et confection des repas Application de la norme HACCP Élaboration des menus Respect de la loi EGALIM Entretien des locaux communaux Gestion des approvisionnements et des stocks Travail en équipe au sein de la restauration collective (écoles, cantine municipale.) Conditions de Travail : Temps de travail : 25 heures par semaine (annualisée) horaires : 07h à 15h Environnement de travail : Collectivité territoriale au service de la population Diplôme Requis : Agent de restauration (CAP, BEP, BAC PRO ou autres)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 25H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée - Salaire
- selon la convention des collectivités
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Spécialisation cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
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