Rattaché (e) au Responsable comptable, vous garantissez la fiabilité du chiffre d'affaires et la sécurité des flux de trésorerie du réseau. Vos missions s'articuleront autour des axes suivants : Pilotage des Flux d'encaissement : Assurer le suivi quotidien et le lettrage de l'ensemble des moyens de paiement (CB, Espèces, Chèques Titres-Restaurant, Conecs) via la comptabilité. Suivi et contrôle des caisses et audit du déclaratif des Magasins. Gestion des écarts : Identifier, justifier et régulariser les anomalies (erreur de caisse, impayés, litiges monétiques) en lien direct avec les opérationnels. Relation Prestataires : Assurer le suivi des flux de nos partenaires externes. Reporting d'Activité : Produire les états de rapprochement hebdomadaire et alerter sur les risques de fraude ou les dérives de procédures en magasin. Vous êtes rigoureux, autonome Vous faites preuve d'esprit d'analyse et d'organisation dans la réalisation de vos missions quotidiennes. Vous êtes capables de croiser des données issues de sources hétérogènes (ERP, Logiciel de caisse, Relevé bancaires) avec précision. Vous savez travailler en équipe et de façon transversale (accompagnement des responsables opérationnels). Vous êtes très à l'aise avec l'outil informatique et le pack office.