L'Assiette Italienne est un restaurant italien situé à Vallet, ouvert du mercredi au dimanche. Nous offrons une expérience culinaire authentique dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous recherchons un(e) apprenti(e) en service en salle pour rejoindre notre équipe à partir du 1er août. Sous la supervision de notre maître d'apprentissage, vous apprendrez à : Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les plats et les boissons Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle Participer au service et à la satisfaction des clients Profil recherché : Motivation pour le service et le contact client Dynamisme et esprit d'équipe Ponctualité et rigueur Intérêt pour la gastronomie et l'hôtellerie Conditions de travail : Travail du mercredi au dimanche (horaires à préciser selon les besoins du restaurant) Horaires en coupure. Contrat d'apprentissage à partir du 1er août (idéalement) ou septembre (fermeture du restaurant du 23 août au 09 septembre) Rémunération selon la grille de salaire en vigueur pour les contrats d'apprentissage