Offre n° 209PDDZ
Apprentissage employé de cuisine (H/F)

Actualisé le 24 juillet 2026

Clinique SMR située à DRAGUIGNAN (108 lits) est à la recherche d'un contrat en apprentissage pour un poste d'employé de cuisine pour début Août : Vos missions : - participer à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire (traçabilité...) - au cours de votre alternance, vous pourrez être amené(e) selon votre niveau de formation à : - apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine, - participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine, - participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante, - respecter les conditions de fabrication, dresser les préparations en respectant les zones de fabrication, - respecter les recettes mises à disposition par le chef de cuisine, - participer à l'amélioration de la prestation de cuisine en collaboration avec l'équipe

Type de contrat

CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

selon le contrat d'apprentissage

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
Réaliser la plongeCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Activités hospitalières

Employeur

CRF DU BESSILLON

100 à 199 salariés

Site internet: https://www.clinea.fr/centre-de-reeducation-fonctionnelle-du-bessillon-draguignan-83

Le Centre de rééducation fonctionnelle du BESSILLON, situé à Draguignan,au cSur de la ville, est une clinique de Soins de Suite et de réadaptationcomposée de :- 46 lits d hospitalisation à temps complet de Soins de suite Polyvalents- 54 lits d hospitalisation à temps complet de Soins de suite Orthopédiques- 8 lits d'hospitalisation à temps complet pour des patients en EtatVégétatif Chronique (EVC)- 16 places d'hospitalisation de jour de Soins de suite Orthopédiques M. Julien JASTRZEBSKI

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