Apprenti/e Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)

Apprenti/e Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F) 76 - HAUSSEZ

Offre n° 209PGVD
Apprenti/e Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)

76 - HAUSSEZ - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 juillet 2026

Vous souhaitez préparer un CAP/BP ou Bac pro en boucherie ou charcuterie. Au sein d'une structure familiale en circuit court commercialisant directement ses produits boucherie et de notre gamme charcuterie et traiteur., vous serez formé/e à la découpe, à la mise en forme, la préparation des produits et à toutes les tâches du métier.

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • pourcentage du smic selon l'âge

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • 3ème achevée ou Brevet

Compétences

  • Chaîne du froid
  • Conditionner des produits
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Organiser le traitement des commandes
  • Préparer des plats culinaires
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Trier des pièces de viande
  • Types de produits de charcuterie
  • Types de produits de rôtisserie
  • Types de spécialités bouchères
  • Types de viande
  • Vendre ou louer des produits ou des services

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Culture et élevage associés

Employeur

EARL LES VERGUIS

6 à 9 salariés

M. Benjamin SENCE

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres