Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant à Thionville, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) H/F en CDI pour intégrer une équipe dynamique et passionnée. L'établissement proposera une cuisine traditionnelle, locale et entièrement faite maison, dans un esprit familial et convivial. Avec une capacité de 200 couverts en salle et 100 places en terrasse. Le restaurant offre une expérience chaleureuse autour de produits de qualité. Vos missions Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité. Participer à l'élaboration et à la mise en place des préparations. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer la bonne organisation de votre poste de travail. Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine. Profil recherché Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine. Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et les produits de qualité. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. Vous souhaitez vous investir dans un nouveau projet et participer à une ouverture de restaurant. Nous proposons CDI - 35 heures par semaine Salaire brut mensuel : entre 2 200 € et 2 600 € brut Une ambiance de travail conviviale et familiale. L'opportunité de participer à un projet d'ouverture ambitieux. Une équipe dynamique et un cadre de travail agréable.