Offre n° 209PGZJ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Publié le 10 juin 2026

Un poste non logé à pourvoir du 01/07/26 au 31/08/26. Vous serez chargé des différentes mises en place que se soit aussi bien au froid, au chaud ainsi qu'en pâtisserie. En effet, nous considérons que c'est en touchant à tout que le travail devient plus enrichissant. La brigade est donc composée de quatre cuisiniers mais seuls deux seront présents lors des services ainsi qu'un plongeur. Votre planning sera fixe du début à la fin de la saison et comportera un maximum de trois coupures hebdomadaire. Le reste des jours travaillés seront des demi journées soit du matin soit du soir. Nous cuisinons exclusivement des produits frais et locaux, toutes nos préparations sont maison élaborées dans notre cuisine. Nous mettons l'accent sur les produits de la mer mais les produits de la terre ne sont pas oubliés.

Type de contrat

Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

selon profil

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents - cap cuisine

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Préparer les viandes et les poissons