Offre n° 209PJHM
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Publié le 10 juin 2026

Nous recherchons pour notre bistrot situé au centre-ville de Nîmes un/une cuisinier H/F. Vous enverrez environ 35 couverts par service. Restaurant traditionnel spécialisé en cuisine et plats français (plat du jour / carte) pour une clientèle d'habitués. Vous travaillerez en équipe, accompagné(e) d'un commis et un apprenti. Service du midi uniquement du lundi au samedi (fermé les soirs et le dimanche). CDI 24 heures/hebdomadaire. Horaires : 10h30 - 14h30 environ. Salaire à définir selon profil, expérience et compétences. Vous possédez impérativement une expérience professionnelle en cuisine traditionnelle. Le restaurant est fermé pour congés d'été la dernière semaine de juillet et les deux premières semaines d'août. Prise de poste immédiate.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 24H/semaine Travail le samedi

Salaire

Restauration
Selon profil, expérience, compétences.

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - Cuisine traditionnelleCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisineCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer des plats à base de produits locauxCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Gérer le timing de préparation pour un service efficace