Offre n° 209QBSB
Chef de partie (H/F)
06 - ANTIBES - Localiser avec Mappy
Publié le 11 juin 2026
Au sein de notre restaurant traditionnel italien et afin de renforcer notre équipe pendant la saison, nous recherchons un Chef de partie H/F. En véritable professionnel(le), vous assurerez les préparations froides (entrées) pour le service du soir pour environ 200 - 300 couverts 1 jour de repos/ semaine 1 seul service LE SOIR Ambiance familiale. Vous êtes polyvalent(e). Poste sans logement.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- 3000 euros nets
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur le même type de posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisine italienne
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Types de viande
- Variétés de fruits et légumes
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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