Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle brasserie, conviviale et familiale, nous recherchons notre futur Commis de cuisine (H/F) en CDI 35h pour rejoindre une petite équipe passionnée où chacun joue un rôle essentiel. 5 services du midi et 2 soirs, sur 5 jours, avec 2 jours de repos consécutifs le week end. Votre mission : Aux côtés du chef de cuisine, vous participerez à l'ensemble des tâches nécessaires au bon fonctionnement du restaurant : Préparation des ingrédients et mise en place Aide à la réalisation des plats Participation aux différents postes de la cuisine Dressage et envoi des assiettes Gestion de la plonge Entretien et nettoyage du matériel et des locaux Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Après une période d'intégration et de formation, vous serez amené(e) à seconder le chef sur l'ensemble des postes de la cuisine. Profil recherché : Une première expérience en cuisine est appréciée Débutants motivés acceptés, formation assurée Dynamique, volontaire et fiable Esprit d'équipe indispensable Envie d'apprendre et de progresser Capacité à travailler dans un rythme soutenu Ponctualité et sérieux Ce que nous proposons : CDI 35 heures Une ambiance familiale et bienveillante Une cuisine traditionnelle de qualité Une petite équipe soudée où chaque personne compte De réelles perspectives d'évolution rapide selon votre implication, vos résultats et votre profil La possibilité de grandir avec le restaurant et de prendre davantage de responsabilités Notre philosophie : Nous ne recherchons pas simplement un commis de cuisine. Nous recherchons une personne de confiance, motivée et impliquée, qui souhaite s'investir dans un projet humain et durable. Dans notre petite équipe, chacun est important et votre travail aura un impact direct sur la réussite du restaurant. Vous avez envie d'apprendre, de vous investir et d'évoluer rapidement ? Rejoignez-nous ! Envoyez votre CV et quelques mots de présentation