Domaine viticole Agriculture Biologique, secteur Doué la Fontaine, recherche son assistant/e de cave pour les vendanges. En binôme avec notre maitre de chai, vous assurerez la gestion du pressoir, aiderez à l'ensemble des taches de vinifications. La variété de nos vins vous permettra d'apprendre différentes élaborations : Crémants, blancs secs, rosés, rouges, liquoreux, vins en cuve, vins en barriques. CDD de 2 à 3 mois à partir du 17 aout. A l'issu de cette expérience nous pourrons vous proposer un CDI pour intégrer notre équipe. Contrat sur la base de 35H, SMIC + 10% de congés payés Les heures supplémentaires sont majorées.