Pour un établissement situé à Juan Les Pins, nous recherchons un Plongeur / une Plongeuse en restauration pour compléter notre équipe. Vos missions : Vous occupez un poste essentiel au bon déroulement des deux services : -Plonge et entretien : Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des couverts, des verres ainsi que de la batterie de cuisine (casseroles, plats). -Entretien des locaux : Maintenir la propreté de la zone de plonge, des plans de travail et participer au nettoyage général de la cuisine en fin de service. -Aide en préparation : Selon les besoins de la mise en place, vous venez en soutien de l'équipe pour la préparation des salades (épluchage, découpe des légumes, dressage simple des entrées fraîches). Profil recherché : - Expérience en plonge (idéalement en restauration à fort débit), mais profil débutant motivé accepté. -Une première expérience ou des notions de base en cuisine (découpe, préparation de légumes) sont un vrai plus pour l'aide aux salades. -Rapidité d'exécution, rigueur, organisation -Esprit d'équipe, ponctualité et respect strict des règles d'hygiène (HACCP). Conditions de travail: -Rythme de travail en 2 services par jour avec une coupure de 3 heures l'après-midi. -1 jour de congé par semaine. -Rémunération selon profil et expérience.