Qui sommes-nous ? Le Laboratoire Dejean, laboratoire d'analyses œnologiques, situé à Narbonne, recherche un(e) Technicien(ne) de laboratoire afin de renforcer son équipe composée de 7 collaborateurs. Poste à pourvoir immédiatement dans le cadre d'un CDD jusqu'à mi-novembre 2026. (CDI envisageable) Vous évoluerez dans un environnement technique stimulant ou rigueur, autonomie et esprit d'équipe sont essentiels pour garantir la qualité des analyses réalisées pour nos clients. Vos missions : - Réaliser des analyses physico-chimiques et microbiologiques sur différents types d'échantillons (moûts, vins, bières, etc.) ; - Préparer les échantillons, étalons et réactifs nécessaires aux analyses ; - Effectuer des analyses manuelles ainsi que sur automates (appareils séquentiels et IRTF) ; - Contrôler la conformité des équipements et des échantillons ; - Valider, enregistrer et interpréter les résultats d'analyses ; - Identifier les non-conformités et participer à la mise en œuvre d'actions correctives ; - Assurer le suivi documentaire des analyses réalisées ; - Réceptionner et enregistrer les échantillons ; - Participer à l'entretien, à la maintenance, à la calibration et au contrôle des équipements du laboratoire ; - Contribuer à l'amélioration continue des méthodes analytiques et du système qualité ; - Participer à la vie quotidienne du laboratoire. Des heures supplémentaires pourront être réalisées en période de vendanges, en plus de l'horaire contractuel de 39 heures par semaine. Profil recherché : - Formation Bac +2 à Bac +3 en analyses biologiques, biochimiques, physico-chimiques ou équivalent (BTS, BUT, Licence professionnelle) ; - Une première expérience en laboratoire d'analyses, idéalement dans les secteurs viticole ou agroalimentaire, serait appréciée ; - Connaissances en analyses microbiologiques et physico-chimiques ; - La connaissance de la norme ISO 17025 constitue un atout ; - Maîtrise des outils informatiques. Qualités attendues : - Rigueur et sens de l'organisation ; - Autonomie ; - Esprit d'équipe ; - Capacité d'adaptation ; - Dynamisme ; - Sens des responsabilités ; - Respect des procédures et exigences qualité. Conditions : - CDD à pourvoir immédiatement jusqu'à mi-novembre 2026 évolutif CDI - Temps de travail : 39 heures hebdomadaires - Travail du lundi au vendredi (potentiellement samedi en période de vendanges) - Poste basé à Narbonne Vous souhaitez rejoindre une équipe à taille humaine et participer à des missions variées au sein d'un laboratoire reconnu ? Adressez-nous votre candidature (CV et lettre de motivation) à l'adresse : dominique.perret@labdejean.fr .