DESCRIPTIF PERARD TRADITIONS est un des restaurants les plus emblématiques de la station du Touquet-Paris-Plage. L'établissement, qui dispose De deux salles et deux terrasses pendant la saison, attenantes à une poissonnerie et un bar à huitres propose une carte diversifiée à partir de produits frais, dont le poisson est roi. Afin d'agrandir son équipe, Pérard Traditions recherche un(e) chef de rang H/F en CDI. Vous êtes expérimenté(e) en restauration et vous souhaitez rejoindre une enseigne historique de la Côte d'Opale ? Alors postulez vite ! Vos missions : - Accueillir les clients avec professionnalisme et chaleur - Présenter et expliquer la carte - Prendre les commandes et assurer un service de qualité - Assurer la satisfaction du client tout au long du service - Encaisser les additions - Participer à la mise en place et au rangement de la salle Ce poste implique le travail en coupure ainsi que le week-end et les jours fériés. PROFIL REQUIS Vous possédez idéalement une formation et/ou une première expérience réussie à un poste similaire. Les profils expérimentés pourront prétendre à un poste de Maitre d'hôtel. Nous recherchons une personne dotée d'une belle énergie, enthousiaste, investie et professionnelle. Disponibilité nécessaire pour le travail le week-end et en soirée. CONTRAT Type de contrat : CDI Temps de travail : 35h ou 39h hebdo selon souhait du/de la candidat(e) - Heures supplémentaires récupérées (pointage des heures) - 2 jours de repos consécutifs Rémunération : 2400 euros bruts/mois POUR POSTULER Merci de nous transmettre votre CV à : montreuil@prochemploi.fr Nous contacter : 09 50 43 49 13