La société GRAINDORGE, dans le cadre du développement de sa performance industrielle et de la modernisation de ses lignes de production, recherche un(e) alternant(e) pour accompagner le déploiement de la culture Lean Manufacturing et soutenir ses équipes opérationnelles dans la transformation de leurs pratiques quotidiennes. Objectif du poste : - Analyser et diagnostiquer les processus de production - Optimiser les postes de travail en production - Gérer les projets d'amélioration continue - Former et sensibiliser les équipes - Améliorer les flux internes Missions principales du poste : - Réaliser des observations terrain et cartographier les flux actuels (VSM, diagrammes de flux) pour identifier les gaspillages (Mudas). - Animer des ateliers de résolution de problèmes avec les opérateurs et chefs d'équipe (méthodes 5S, SMED, Kaizen). - Concevoir des indicateurs de performance (KPIs) visuels et mettre en place le management visuel dans les ateliers. - Rédiger et mettre à jour les standards de travail et les modes opératoires optimisés. - Suivre l'avancement des plans d'actions et mesurer les gains de productivité et d'ergonomie obtenus. Projets concrets à livrer : Cartographier les flux et identification des gaspillages. En fonction de cette 1ère phase, ouverture de plusieurs chantiers d'amélioration type : - Amélioration de l'entretien périodique de la chaine de traitement de surface - Amélioration du TRS des robots de chargement automatisés - Amélioration des flux pièces finis / magasin - Amélioration des saisies en production Compétences attendues : Savoir-faire : Connaissance théorique des outils du Lean Manufacturing (5S, VSM, TRS, Kanban, PDCA) Sensibilité aux règles d'hygiène, sécurité et environnement (HSE). Savoir-être : Fortes capacités relationnelles et d'écoute (travail de terrain) Esprit d'analyse et de synthèse Force de proposition Rigueur et autonomie progressive Profil recherché - École d'ingénieur en Bac+2/+3 (généraliste ou spécialisation Génie Industriel / Production) - Durée de l'alternance 2 à 3 ans